法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员4500：好评
对住宿要求不高的人可以接受，但酒店的早点太凑合，建议大家以后住的话，不要考虑酒店的早餐，旁边有家饭店早餐不错。
会员6512：好评
房间环境不错，服务员态度很好，很满意，性价比比较高
会员1700：好评
第四次来西安的感觉就被住宿破坏了1.当天来前台登记时大厅里弥漫着呛人的油烟味，说下面有个饭店2.房间被安排最顶头的拐角处，朝大马路隔音一塌糊涂3.晚上过了12点洗澡，放了5、6分钟基本无热水，打电话去前台，前台居然说你再放5、6分钟，因为过了12点了没人用热水，管子里有冷水，孩子脱光了等热水差点没感冒，最后放出的热水大概就20度左右哦，像撒尿一样；3.第二天结账，居然说我是团购没有发票，我说我钱是你们收的当然是你们提供发票，然后前台说我在清单上签名了，上面写着没有发票，我最后也不和她理论直接在携程APP中找到由店家提供发票，她没声音了，最后和老板打了电话才把发票给我。总体来说服务态度有待提高.